Evaporación del agua

Actividades

Se ha fijado

  • La masa de agua en el recipiente, m=1.0 kg de agua

  • La temperatura ambiente Ta=20ºC

  • La temperatura inicial del agua en el recipiente T=20ºC

Se introduce

  • La potencia eléctrica del hornillo P, actuando en la barra de desplazamiento titulada Potencia

  • El coeficiente de proporcionalidad αS en la ley del enfriamiento de Newton, actuando en la barra de desplazamiento titulada Pérdidas

Se pulsa el botón titulado Empieza

Se observa el incremento de la temperatura del agua que contiene el recipiente. Si la potencia del hornillo eléctrico es suficiente o las pérdidas no son grandes el agua alcanzará la temperatura de ebullición. Observaremos que el agua se evapora disminuyendo el agua líquida contenida en el recipiente sin cambiar la temperatura.

En el caso de que la potencia del hornillo eléctrico no sea suficiente o las pérdidas sean grandes, el agua  no alcanzará la temperatura máxima de ebullición.

En la parte derecha del applet, se representa:

  • En el eje horizontal, el tiempo en minutos

  • En el eje vertical, la temperatura T del agua contenida en el recipiente.